Arsip Kategori: Kuliner

Makanan Khas Negara Mesir Yang Populer di Indonesia

Makanan Khas Mesir unik untuk dicicipi, laksana kita kenal Negara Piramida di benua Afrika ini adalahsalah satu tujuan wisata favorit untuk banyak orang. Tidak hanya peninggalan kerajaannya, tetapi makanan khas Mesir pun menjadi di antara kekuatan tarik dan mesti dicicipi. Ciri khas dari masakan mesir adalah cita rasa asin yang tidak sedikit berisi rempah dari berita terbaru Indonesia saat ini. Penasaran apa saja makanan khas Mesir? Berikut saya sajikan makanan khas Mesir yang sungguh-sungguh menggugah selera.

Makanan Khas Negara Mesir Yang Populer di Indonesia

Ful Medames

Ful Medames adalahsalah satu makanan pokok biasa untuk masyarakat Mesir. Makanan ini terdiri dari kacang fava dengan penyajian bareng minyak, bawang putih, jus lemon dan cabai. Ful Medames telah ada semenjak zaman pemerintahan Firaun dan tidak sedikit ditemukan pada dikala Dinasti ke – 12.

Asal kata ‘Medames’ mempunyai makna ‘dikuburkan’, kata ini mengacu pada sistem memasaknya yang unik. Panci yang mengandung Ful Medames bakal dikuburkan dalam tumpukan batu bara atau pasir panas. Makanan ini bisa dihidangkan dengan mentega, tahini, saus tomat, pastrami dan telur goreng atau telur rebus. Makanan ini pun adalahmenu berbuka khas masyarakat Mesir. Lazimnya dikatakan dengan roti pita, acara sayuran dan daun mint yang ditaruh pada sisi piring.

Kushari

Kushari adalahsajian tradisional khas Mesir yang terdiri dari gabungan nasi, pasta, saus tomat, bawang, kacang, buncis dan bawang putih. Sedangkan diwujudkan dari tidak sedikit bahan, hidangan ini mempunyai rasa dan tekstur yang nikmat. Kushari sungguh-sungguh mudah ditemukan di sepanjang trek Mesir, dan tidak jarang kali dikatakan sebagai menu santapan di seluruh waktu.

Ful

Kalau makanan pokok orang Indonesia adalahnasi, karenanya makanan pokok orang Mesir adalahful. Terbuat dari kacang fava yang dimasak dengan minyak dan garam, masakan ini memerlukan perendaman semalam kemudian dimasak sekitar berjam-jam di atas api kecil agar kulit kacang lepas dengan sendirinya, ungkap laman A Little Nomad.

Fattah

Fattah adalahhidangan yang terdiri dari lapisan roti goreng dan nasi, dengan saus tomat yang dimasak dengan bawang putih dan cuka di atas, sup daging dan potongan daging besar. Sajian ini lazimnya dihidangkan guna acara-acara yang sejumlah besar mempunyai sifat keagamaan. Fattah mempunyai cita rasa yang sungguh-sungguh lezat, sampai-sampai sering kali dikatakan pada acara-acara khusus.

Shawarma

Makanan yang satu ini sungguh-sungguh tenar di Mesir sebagai santap malam dan pun tenar nyaris diseluruh Dunia. Lazimnya di Mesir diwujudkan dari daging sapi dan lemak kambing yang ditumpuk pada suatu tiang besi kemudian dipanggang dengan mesin yang berputar. Lalu unsur yang telah matang dicukur dan dimasukkan kedalam roti dan ditambahkan saus Tahina.

Namun sayangnya di Indonesia terjadi kesalahfahaman yang lumayan fatal, adalahshawarma diketahui dengan nama Kebab. Sedangkan Kebab tersebut adalahsate, meskipun daging yang digulung dengan roti adalahShawarma. Di Indonesia Shawarma yang ada lazimnya mengaplikasikan daging olahan pabrik, dan tidak mengaplikasikan saus Tahina. Untung terdapat Cairo Food yang menyuguhkan Shawarma sebagaimana aslinya dengan daging orisinil dan saus Tahina.

Koshari

Ya, apa pun pilihan menu yang inginkan dijajal, pastikan guna ‘kapabel’ menemukan makanan urusan yang demikian. Demikian ini urgen mengingat suasana cuaca yang bertolak belakang ditambah dengan gabungan rempah yang demikian tersebut pekat pada makanan Mesir atau Timur Tengah lainnya kadang membuat orang tidak tahan.

Oleh karena itu, pastikan Teman Silir konsisten berhati-hati dikala berlibur masakan khas Mesir. Akan lebih baik bila Teman Silir mencoba menyantap hidangan-hidangan urusan yang demikian di resto atau tempat judi slot online jackpot terbesar yang telah diketahui untuk memastikan makanan yang dikatakan konsisten higienis.